自动记忆数据电子秤利用物体的重力作用来确定物体质量（重量）的测量仪器，也可用来确定与质量相关的其它量大小、参数、或特性。它是被称物体与转换元件之间的机械、传力复位系统，又称电子秤的秤体，一般包括接受被称物体载荷的承载器、秤桥结构、吊挂连接部件和限位减振机构等。

　　它是把支承力变换成电的或其它形式的适合于计量求值的信号所用的一种辅助手段。按照称重传感器的结构型式不同，可以分直接位移传感器（电容式、电感式、电位计式、振弦式、空腔谐振器式等）和应变传感器（电阻应变式、卢表面谐振式）或是利用磁弹性、压电和压阻等物理效应的传感器。自动记忆数据电子秤对传感器的基本要求是：输出电量与输入重量保持单值对应，并有良好的线性关系；有较高的灵敏度；对被称物体的状态的影响要小；能在较差的工作条件下工作；有较好的频响特性；稳定可靠。

　　使用的计量单位是克（g）、千克（kg）、吨（t）。准确度等级按生产企业的声明应达到Y（b）级秤的要求。铭牌、面版或表头等明显部位应标注计量法制标志和计量器具标识，其标志、编号和说明必须清晰可辨，牢固可靠，不允许使用者自行调整。

　　除了商贸领域外，自动记忆数据电子秤的另一个重要应用领域是工业领域。在工业生产过程中应用的电子秤亦可统称为工业电子秤，由于电子秤舍去了刀子和刀承组成的杠杆结构，使之更适用于环境条件较恶劣的工矿企业。所以，取代机械秤的势头更为显着。自动记忆数据电子秤在使用中基本上不应受国家法制管理的约束，因此其结构型式更可以多样化，这也是适应工业生产需要的原因之一。